Sorvete de café leve

Receita: Sorvete de Café Leve

Uma sobremesa deliciosa, fresca, fácil e leve !!!

preparação:

· Em uma panela, aqueça o leite desnatado, juntamente com o café solúvel e o adoçante natural. Mexa até que a mistura esteja bem dissolvida. Deixar esfriar.

· Em um recipiente adequado para congelamento, bata os iogurtes desnatados. Adicione a mistura anterior até adquirir consistência, mexendo. Coloque no freezer até engrossar.

· A cada 20 a 30 minutos, retire do freezer e mexa o sorvete para evitar a formação de gelo.

· Depois de congelado, coloque em colheres de sorvete (ou colheres regulares) e sirva. Decore com geléia de framboesa sem açúcar (opcional) ou outra geléia leve, como amoras ou ameixas. Mas gosto de dar um toque de cor com um pouco de chocolate ralado sem açúcar.

E para lamber os dedos que é verão !!!!